Dificuldade fácil
Tempo 30 min
Rendimento serve até 4 pessoas
COMPOSIÇÃO DO TAHINE OU PASTA DE GERGELIM - ISTAMBUL 500g:
O tahine da Istambul é 100% gergelim. Ingredientes: Semente de gergelim descascado e torrado.
DESCRIÇÃO DO TAHINE OU PASTA DE GERGELIM - ISTAMBUL 500g:
Os produtos de Tahine Istambul prezam pela sua saúde; o colesterol não está presente em suas composições, é vegano, sem conservantes e sem glúten.
O Tahine é uma pasta feita de sementes de gergelim (sésamo) muito usado na cozinha do Oriente Médio como complemento de muitos pratos e doces.
O Tahine Istambul é 100% composto por sementes de gergelim moídas. Fonte de proteína vegana, o tahine é rico em cálcio, que fortalece os ossos e dentes, e zinco, um antioxidante poderoso que ajuda no rejuvenescimento e cicatrização da pele. O alimento também contém outros minerais como magnésio e fósforo, além de vitaminas B e E.
Como a Istambul compra gergelim diretamente de pequenos produtores espalhados pelo Brasil, beneficiando a agricultura familiar, o produto pode sofrer alterações a cada lote.
COMO UTILIZAR O TAHINE OU PASTA DE GERGELIM - ISTAMBUL 500g:
O tahine é uma pasta extremamente versátil. Esse produto pode ser consumido com pães, torradas, biscoitos de arroz e muito mais!
Além disso, é um ótimo substituto da margarina e da manteiga na preparação de diversas receitas, como tortas e bolos, e pode ser usado como ingrediente em pratos doces e salgados, e na produção de patês e molhos.
DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
Ingerir óleos vegetais/naturais de maneira saudável é uma maneira de fornecer ao corpo energia, regular o metabolismo e o funcionamento do intestino. Porém, nas prateleiras dos supermercados, com a grande variedade de óleos de cozinha, nem sempre é fácil encontrá-los.
Em relação aos azeites, você poderá encontrar opções 100% naturais, como é o caso do azeite de abacate, que possui uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes.
Já as manteigas contam com uma variedade: desde em garrafa - ótima para a fritura - e óleo purificado - onde toda a água e os elementos sólidos e toxinas da gordura do leite e lactose são completamente removidos - até em granel, gordura do cacau uma gordura vegetal saudável que é extraída das amêndoas do cacau.
