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O Ácido Ascórbico, também conhecido como vitamina C, é um componente hidrossolúvel que é extremamente importante para o bom funcionamento do corpo humano. Diferindo-se da grande maioria dos demais mamíferos, os seres humanos não têm a capacidade de produzir essa vitamina e devido a isso a obtenção da mesma deve ser feita por meio de sua dieta. Sendo encontrado em diversas frutas cítricas e folhas de vegetais como alface, couve, flor, brócolis, espinafre, repolho roxo, morango, ervilha, framboesa e muitos outros.
O Ácido Ascórbico apresenta um aspecto de pó cristalino e fino com coloração branca ou praticamente branca, além de contar com um agradável sabor ácido e de ser inodoro. Quando exposto ao ar úmido e a luz o ácido ascórbico escurece de maneira gradual.
Dentre as principais áreas do organismo em que o Ácido Ascórbico atua podemos destacar a importância da vitamina para o bom funcionamento das células formadoras de diversos tecidos em nosso corpo. Isso faz com que o Ácido Ascórbico seja muito importante para a formação e manutenção do colágeno que é a base do tecido conjuntivo o qual garante suporte, elasticidade e forma ao corpo.
Ademais, o ácido ascórbico tem ação antioxidante, combatendo os radicais livres e assim prevenindo e retardando o envelhecimento.
Na Ingredientes Online esse produto é vendido em embalagens com 200g, 1kg, 4kg (Atacado) e 25kg (Atacado).
Como utilizar:
O ácido ascórbico é utilizado de diversas maneiras como um auxiliar de uma dieta balanceada uma vez que este é fonte de vitamina C. Além disso, o ácido Ascórbico ainda é utilizado na indústria farmacêutica e como um agente redutor em processos químicos relacionados à análise e pesquisa de nutrientes como o ferro, sódio e até mesmo o cálcio.
Ingredientes: ácido ascórbico.
NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE). NÃO CONTÉM LACTOSE.
