Dificuldade fácil
Tempo 3H
Rendimento 2 porções
Esse produto se difere do açúcar branco de diversos jeitos. Uma colher de açúcar mascavo contém menos calorias do que a mesma quantidade de açúcar branco. Além disso, por não passar pelo refinamento, ele conserva vitaminas como A e B, além de minerais como ferro e magnésio.
O açúcar mascavo ainda possui antioxidantes, que protegem as células do ataque de radicais livres. Os radicais livres são inimigos das células do corpo por colaborarem para o envelhecimento delas e serem responsáveis pelo desenvolvimento de diversas doenças.
Esse açúcar é mais digerível e assimilável no sangue.
Na Ingredientes Online esse produto é vendido em embalagens com 200g, 1kg e 20kg (Atacado).
Como consumir:
Esse tipo de açúcar pode ser utilizado para adoçar qualquer alimento ou receita em que o branco normalmente é usado. É comum, inclusive, que o mascavo faça parte da composição de barras de cereais.
Composição: Açúcar mascavo.
NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).
