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COMPOSIÇÃO DO FUBÁ:
O Fubá é composto pelos seguintes ingredientes: fubá.
ALÉRGICOS: CONTÉM GLÚTEN
DESCRIÇÃO DO FUBÁ:
Fubá é uma palavra herdada – como tantos elementos da nossa cultura gastronômica – dos africanos, que usam o termo para designar farinha. Ela é um insumo fino extraído do milho cru, que os portugueses passaram a utilizar como ingrediente em pratos como mingaus, pudins, broas, creme de milho, entre outros.
O Fubá é rico em niacina, zinco e ferro, contribuindo para a manutenção dos glóbulos vermelhos, protegendo o sistema imunológico. O Fubá ainda oferece potássio, fósforo e magnésio.
Além disso, o alimento é indicado para as mulheres grávidas por ser uma fonte de ácido fólico, fundamental para a boa formação do bebê. Por fim, o fubá é conhecido por fornecer fibras e isso colabora com bom funcionamento do intestino. É útil também para conter o risco de obesidade, doenças cardíacas e diabetes.
Basicamente, existem três variedades: o tradicional fubá, o fubá mimoso e a semolina. O primeiro nada mais é do que a farinha de milho obtida a partir da moagem do grão de milho e tem espessura média. O chamado mimoso é mais fino, usado principalmente na preparação de bolos e polentas. Por fim, a sêmola ou semolina é uma farinha de milho mais grossa, indicada para a preparação de broas.
COMO UTILIZAR O FUBÁ:
O Fubá pode ser utilizado individualmente, em todas as suas vontades, seja no almoço, jantar, café da manhã ou na hora dos lanches.
DESCRIÇÃO DA CATEGORIA:
Os adeptos a dieta low carb sempre estão em busca de produtos específicos para o processo de emagrecimento, além de serem muito procurados também por quem apenas deseja manter uma alimentação muito nutritiva. Assim como o nome já diz, Low Carb são ingredientes que possuem baixo teor de carboidrato. As dietas que incluem o Low Carb são as preferidas das pessoas que querem emagrecer e buscam uma qualidade de vida melhor sem abrir mão do sabor de alguns alimentos, e as farinhas são ideais para essa dieta. Além das farinhas Lowcarb, há outras farinhas especiais, como as que são veganas e proteicas. Contamos com uma grande variedade em nosso site, assim, buscando atender a necessidade dos nossos cliente atuais e futuros clientes.
