A glucose em pó é um monossacarídeo, podendo ser encontrado na forma livre (frutas e mel) ou como único constituinte dos polissacarídeos; amido, celulose e glicogênio. Sua principal função é evitar a cristalização do açúcar nas mais diversas receitas.
Como usar:
Retire com o auxílio de uma colher úmida ou com as mãos limpas e umedecidas em água. Ela é bem grudenta e a umidade vai facilitar o processo. Você também pode aquecer no microondas e retirar com uma espátula. Depois, basta misturar a base da sua receita no início do preparo.
Ingredientes: glucose de milho.
NÃO CONTÉM GLÚTEN (CERTIFICAÇÃO INTERNACIONAL GLUTEN FREE).
Video Produto
Informação Nutricional
Tabela Nutricional
Porção de 100 g (1 xícara de chá)
Quantidade por porção
%VD*
Valor energético
380Kcal
19,0
Carboidratos
95g
31,7
Proteínas
0g
0,0
Gordura Totais
0g
0,0
Gordura saturada
0g
0,0
Gordura trans
0g
--
Fibra alimentar
95g
380,0
Sódio
5,2mg
0,2
(*) %Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
