Bolo de Baunilha Keto de Caneca

Bolo de caneca é uma opção rápida para quem quer consumir uma sobremesa fácil e deliciosa.

As opções de receitas que encontramos, geralmente todas levam farinha branca, se tornando uma opção inviável para quem é adepto da dieta low carb. Por isso, nós trouxemos essa receita deliciosa de bolo de caneca Low Carb. Ideal para você comer um doce delicioso e sem culpa.

Confira a receita:

Ingredientes

• 1 colher de sopa de Manteiga Ghee;
• 1/4 xícara de farinha de amêndoa ou 1,5 colher de sopa de farinha de coco;
• 2 colheres de sopa de eritritol ou xilitol;
• Uma pitada de Sal Rosa do Himalaia;
• 1 colher de sopa de creme de leite;
• 1/4 colher de chá de extrato de baunilha Ingredientes Online;
• 1/4 colher de chá Fermento em pó;
• 1 ovo grande.

Modo de Preparo

• Em uma caneca derreta a manteiga por 30 segundos, ou até ficar líquida;
• Em seguida, adicione todos os ingredientes secos e misture bem;
• Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo, misture novamente para evitar grumos;
• Leve ao micro-ondas por 45-75 segundos ou até que o bolo de caneca esteja totalmente cozido;
• Deixe esfriar um pouco antes de rechear.

Dica: Você pode adicionar gotas de chocolate 70% na massa antes de levar ao microondas.

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