Essa receita de bolo de churros de caneca e microondas feita pelo @chef_low_carb é tudo de bom para quem está procurando um doce low carb fácil, sem açúcar e saudável. Experimente essa maravilha!
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 25 ml leite vegetal ou de vaca ou outro líquido. Usei leite de castanhas
- 1 e +1/2 colher de sopa de adoçante (usei eritritol)
- 1/2 colher de sopa manteiga derretida ou outra gordura que você goste.
- 2 e +1/2 colher de sopa farinha de amêndoas ou castanhas ou de aveia (pra quem é carbo-friendly)
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá fermento de bolo.
- 1 lata doce de leite sem açúcar e sem lactose, se preferir. Caso prefira, faça o doce de leite Lowcarb: a receita está no feed ou no IGTV do @chef_low_carb.
INSTRUÇÕES
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Quebre 1 ovo em uma tigela. Bata bem.
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Adicione 25ml de leite vegetal ou de vaca ou outro líquido. Usei leite de castanhas.
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Adicione 1 e +1/2 colher de sopa de adoçante (usei eritritol). Bata bem.
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Agora coloque 1/2 colher de sopa de manteiga derretida ou outra gordura que você goste. 2 e +1/2 colher de sopa de farinha de amêndoas ou castanhas ou de aveia (pra quem é carbo-friendly). Mexa bem.
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Por último 1 colher de café de canela em pó e 1/2 de chá de fermento de bolo. Mexa mais.
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Pegue uma xícara e passa doce de leite sem açúcar e sem lactose, se preferir. Caso prefira, faça o doce de leite Lowcarb: a receita está no feed ou no IGTV do @chef_low_carb.
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Coloque a massa do bolinho na caneca e leve ao micro-ondas em potência média de 30 em 30s por cerca de 3min.⠀
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Lembre-se tudo o que o micro-ondas faz, o forno convencional faz MELHOR! Caso prefira, uns 15 minutos forno médio pré-aquecido. Só use um recipiente próprio para forno! Retire com cuidado e passe mais doce de leite por cima.Polvilhe mais canela por cima. *sem lactose se usado um doce de leite sem lactose ou sem lácteos.
28 de julho de 2021
